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B級グルメって何?

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  <明烏ブログ 目次>
  track feed  明烏のつぶやき(仮)

先日から、あちこちのブログを含めメディアでは郷土料理百選の話題が多くなっています。秋田からは18品目がエントリーされていて、馴染みのある料理があったり未知の料理もありました。投票の結果、100位以内に7品目も入っていて、嬉しい話題の一つでもありました。

そして秋田商工会議所では、秋田市の「親しまれる食べ物」を募集して、 秋田市のB級グルメとして定着・普及させたいと考えているようです。「これこそ秋田市!」と言える、B級グルメで新しい食文化を創造できるアイデアがたくさん集まるといいですね。秋田市日本商工会議所のホームページでもリンクしていました。

安くて美味しく地元の人から愛される料理だと、県内では横手焼きそばや十文字ラーメンなどが知名度が高いかもしれませんが、秋田市で身近な食材で500~600円ぐらいの条件もありますから、B級グルメと思いつく料理は難しいですね。思いついたらアイデアでも付け加えていきます。

あちこちにトラックバックをしようとも考えています。スパムではありませんので、よろしくお願いします。

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コメント

どんどん秋田のブログ増えていますね♪
すごい・・・!

まだまだです。

県内にはたくさんのブログがあるはずなのですが、まだまだ出会っていないようです。これからも出来るだけ紹介したいと思っています。

また、そちらにも顔を出すつもりです。
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