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秋田で山菜。

  <明烏ブログ 目次>
  track feed  明烏のつぶやき(仮)

山菜

知り合いのブログを探索していくと、日を追うごとに山菜の話題が増えてきました。たくさんの種類があり、たくさんの食べ方があるようです。

桜、菜の花、カレーをブログでつないでいく試みをしていますが、今回は新緑?色という安易な発想で第4弾は「山菜」だろう思いつき「秋田の山菜」にしました。オススメの山菜でも自慢の料理方法でも問題ありません。コメント、トラックバックでも大歓迎です。秋田の春の魅力は、山菜から始まる。カレーの次は緑色で、今回も秋田ブログの輪

参考になりそうなサイトを見つけ次第リンクしていきます。
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コメントありがとうございます。

この時期は挨拶代わりに山菜の話題が多くなりましたね。温暖化のせいで山菜も様変わりかもしれません。

種類はさっぱり知りませんし、美味しい食べ方も知りません。秋田にいても山菜音痴?なのです。でも山菜の天ぷらは好きです。

ご無沙汰してま~す

むらおささん、明烏さん、ど~もです。
私も山菜が好きで、ここ数年、取りに行ったりよく食ったりしています。
ミズ貰って、産直で山菜買ってきた記事を載せたのでTBしますね。
次は、ミズのタタキ(味噌&ニンニク)を食いたいと思ってます。

こちらこそ、ごぶさたしてます。

本日、某産直へ行ったところ山菜がたくさん販売していました。みなさん好きなんですね。

今後も情報お待ちしています。

はじめまして~

山菜は今年は、たくさんとりましたよ(^^)v

こごみ、ウド、タケノコ、あざみ、あいこ、しどけ、ワラビ、ミズなど~
山は楽しいですよねo(^-^)o

コメントありがとうございます。

秋田は山菜の宝庫ですね、もっと山菜の魅力が伝わるといいですね。
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